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目前分類:餐飲-麵包 (6)

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這是今晚做的三明治餐包.....讚喔!  ,麵包體是我之前做的餐包

這次的量640g的高粉...果然很多,手揉很久.....近2小時吧!

這次我塗上蛋黃後才進烤箱.....怎麼看起來怪怪的...看起來比較美的那是第二批....

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變..變..變......肉鬆麵包....

一早趕緊去跟師父說我餐包成功了....結果...她隨手一弄馬上變成另一種味道的麵包

讓我驚奇不已.....原來餐包也可以這樣玩,可能不只餐包,只要是麵包都可以這樣玩吧!

o848997 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我....我.......終於成功了..YA~~

麵包類愛吃,但是歷經了很多很多次都不成功........不是麵糰揉的不夠、發的時間不夠、在不然就是烤箱溫度沒抓好

常常都是烘烤時而失敗....讓心裡很受傷...

o848997 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

當然是希望它成功囉!

老師說我愛亂搞,不按牌理出牌.....今天當起乖學生,依樣畫葫蘆,希望有美麗的成品

二來是"我們"想吃麵包,繼上次做了饅頭之後就不再做了...手痛ㄚ...

o848997 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

實在是太高興了!!  麵包成功!

第一次做竟然被退貨傷心ㄋㄟ~~

高人指點,自己也知道的問題錯在哪,一點就懂...

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