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這是今晚做的三明治餐包.....讚喔! ,麵包體是我之前做的餐包
這次的量640g的高粉...果然很多,手揉很久.....近2小時吧!
這次我塗上蛋黃後才進烤箱.....怎麼看起來怪怪的...看起來比較美的那是第二批....
下圖是我將餐包變身為三明治船(不知如何形容),老公、兒子.....有稱讚ㄛ!老公還要我拿幾各回婆家獻手藝
阿妞,女生胃口比較小,沒吃完....我自己也吃了一個,口感真的根外賣沒兩樣...好吃....
兒子,直說好吃好吃....下週一當早餐咧.....我看....放不到週一呦
高粉640g 奶粉26g 細砂64g 鹽少許 乾酵母10g 全蛋1各 水334 奶油38
我做15.5各,每各80g 烤10~15分鐘
配料想吃啥就放啥,火腿片、小黃瓜、起司、蕃茄、水煮蛋、玉米粒、美乃滋....等
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