富哥哥蓉媚妹........

 之前都做一整條，感覺要吃很不方便，一直很想跟店家一樣做小條的

既方便有不會沾手，大小真的跟外賣差不多

只是我的稍微胖因為有夾餡阿，外賣沒有夾餡...呵呵呵..

好久~沒做蛋糕了...

放假這兩天做了水蜜桃瑞士捲，哈!流程有點忘記...

烤好時竟然笨到把紙撕掉後....丟掉，害我要捲的時候趕緊拿一張新的來墊

上一各水果捲烤的實在是不滿意!

按耐不住.....送孩子上學後又做了一個"巧克力鮮奶油"

鮮奶油是昨天打的剩下的不多，也剛好再鋪一各的量，鮮奶油+巧克力醬.....真的好好ㄔㄛ!!

每日一捲 - 今天是"水果捲"，這是綜合水果罐頭，看到罐頭裡的水果，老實說我有點不愛

但是，孩子們卻很朋場，沒關係!只要他們願意吃就好了...

每次都是做好放冰箱，隔天一早再切給兒子吃，今天不知怎麼了，拍起照來有點不美麗

今天做蛋糕體出奇的順....可能是跟前幾天買了一支大支的攪拌棒有關

蛋白跟麵糊在拌的時侯很快....當然消泡就少...果然大支的比較好用....

這樣知道為何我總是消泡的快，攪拌棒小相對"喇"的就久了.....消泡也消的多

最近瑞士捲"吃很大"....幾乎一天一條....兒子還會點餐

我很怕他吃怕了，他竟然說不會ㄚ!....真是體貼的兒子....

瑞士捲夾點鮮奶油帶點濕潤，蠻好入口的!裡面夾啥就變啥口味，變化算是大的!

色膏是上次去大家發買的共6各顏色，今天打鮮奶油突然想到，來點顏色瞧瞧.......

就用了粉紅色，女兒在一旁驚叫連連....直說好美ㄚ!我也覺得很美.....顏色加上整各質感都提高了.....

猜猜看，那各黑色圓形是啥東西??

阿哥、阿嫂要回屏東，本來想跟的但卻因蕁麻疹而取消

二來，感謝阿哥平常照顧我的電腦，無法報答!只好做蛋糕以作答謝

這樣以後他更努力幫我維修......哈哈哈(心機很重吧!呵呵呵....)

真的是初體驗~ 每各作品我都要重新跟烤箱培養"感覺"，要做了幾次後才知道真正的訣竅

當然這次也是成功一半，因為表面太潮溼了(抹醬的那面)，外面顏色可以再淡一些.....(老師說的)

老師說:"蛋糕沒有絕對的好吃與不好吃，只有吃的人能不能接受這樣的口感，能接受表示成功"