富哥哥蓉媚妹........

真的是初體驗~ 每各作品我都要重新跟烤箱培養"感覺"，要做了幾次後才知道真正的訣竅

當然這次也是成功一半，因為表面太潮溼了(抹醬的那面)，外面顏色可以再淡一些.....(老師說的)

老師說:"蛋糕沒有絕對的好吃與不好吃，只有吃的人能不能接受這樣的口感，能接受表示成功"

反正又不是要賣，做自家人愛吃的就是好的

我想想也是~娘家媽媽跟爸爸，不愛甜、不愛鬆軟，我做這樣的口感他們很愛吃....

厲害的人都看的出來，太濕潤了，也沒發的很好...切，也沒切的很美麗....(有冰過切面會比較美)

還好老師有誇獎我，捲的還不錯!所以......我是認真的學生.....再多練習

意外小插曲~

我做蛋糕的時候，當我還在忙女兒好意說要幫我洗工具，我也沒多想....答應她了

於是我繼續忙著，當蛋糕進烤箱後我才有鬆口氣的感覺，回過頭善後

看到女兒在幫我洗工具，我一陣"驚聲尖叫"攪拌機在水槽裡洗澡，水嘩啦嘩啦的下，無言~

只怪自己為何要放水槽咧.....趕緊將機器吊在後陽台滴水，心裡想說....不要真的壞

不然我真的要換大台的了.....經過一夜的滴水晾乾，中午我將它插電，ㄟ~~還可以用耶....

還好還好~~真是太粗心了!!我想應該沒下次了