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 第一次做先爬一下網,沒想到是如此的簡單,紅蘿蔔是阿爸種的,雖然很醜可是很香很甜,不像市場賣的只有紅又不香

阿嬤在媽媽家這想說自己做營養又衛生,這樣子我又可以變出一堆奇怪顏色......期待吧!

↓ 中筋麵粉300g 地中海海鹽3g 水130g,麵粉過篩加水成團,醒30分中

葫蘿蔔我是把它打成汁,所以汁代替水,做出來就是橘紅色
300g的麵粉不管妳怎麼玩水份是130g

補充:中午在媽媽家煮來吃,吃過後Q到不行,好吃的不得了

媽媽也稱讚不錯有Q喔!!還說以後不用買了,要吃自己做

 

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↓有這台製面麵機,不停來回壓滾......至光滑,刻度7 

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↓要切麵條刻度6

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↓切好後灑上麵粉,跟外面賣的實在沒啥兩樣! 

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↓我給它分依小坨,每坨50克...真的很有成就感喔!!

晚上我吃不下了,明天拿去給媽媽....兮兮兮.... 

20090212 022.jpg 

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