close
這是2007/06/17 的日記,看照片中的孩子是不是很稚嫩的感覺
我在幫忙洗粽子葉,要洗乾淨,不然包粽子時吃到肚子會肚子痛喔!!
哥哥會洗我也會洗,我很棒吧!!
我在洗葉子,阿嬤在忙蒸熟糯米飯,糯米有圓的跟長的,圓的比較軟,長的比較硬
一般都是用長的,想吃軟一點也可以用圓的喔!
包粽子初體驗,感想是,真辛苦! 事前工作很多,要洗葉子,要準備料,要伴....
媽媽說明年要交給我全程包辦,我的天ㄚ!!
我的阿娘你饒了我吧!我用買的比較快,你要啥口味都有~~
最後媽媽只跟我說,我不要吃外面的>_<,說實在ㄉ我也不愛外面的,裡面的餡料我最不愛
對孩子而言,是一各很特別的 " 粽子初體驗 "
飯蒸熟了,準備伴料,要拌均勻喔!不然顏色不好看,要用豬油伴喔!!
才不會包到最後一堆沙拉油,油膩膩的
拌好了 ,要開始包了,這是我最困難的地方,瞧~~阿嬤的手腳俐落,一下子就那麼多顆
一開始包真的好難喔!技巧抓不會,包的歷歷落落~~一把棉線是20條,也就是說我自己要包完成一把
這種技巧就是這樣要多練,越到後面包的越美麗ㄝ~~
全站熱搜